Olive al Nero d'Avola

Queste olive sono pensate per chi ama i sapori più intensi: le verdi denocciolate vengono immerse in un condimento che regala note morbide, leggermente fruttate e con un fondo dolce e avvolgente.

Ogni oliva si tinge del carattere del vino rosso, mantenendo però la propria consistenza soda e il giusto equilibrio tra sapidità e rotondità.

Il risultato è un sapore importante, ma armonico, ideale per momenti conviviali in cui vuoi stupire senza esagerare.

Idee d’uso:

• Su taglieri e buffet: perfette accanto a formaggi stagionati, salumi e pane caldo, per un tagliere ricco di sfumature.

• Nelle focacce e pizze: distribuiscile su una focaccia bianca o su una pizza con formaggi a pasta molle, aggiungendole a fine cottura per esaltare il loro profumo.

• In piatti caldi: usa il loro condimento per sfumare una padellata di verdure.

• Per un aperitivo “importante”: servile in ciotoline di ceramica, magari abbinate a un calice di rosso siciliano, per un filo diretto con la tradizione dell’isola.

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