🥗 Insalata di Pollo

Un piatto fresco e completo, reso speciale dagli aromi giusti

Ingredienti per 2 persone:

• 4 sovracosce di pollo
  
• 300 g pomodorini
  
• 70 g olive
  
• 120 g mais
  
• 1 cetriolo
  
• Olio aromatico all’aglio Visagri q.b.
• Sale liquirizia e finocchietto Visagri q.b.
• 1 cucchiaino di Condipasta Il Siciliano
  
• 40 g di grana in scaglie
  
• Basilico fresco q.b.
• 2 cucchiaini di Rub Chicken Visagri
  
  

Preparazione

1. Spalma il Rub Chicken sulle sovracosce e adagiale nel cestello della friggitrice ad aria foderato con carta forno forata. Condisci con un filo d’olio.
2. Cuoci a 200 °C per 25 minuti, girando la carne a metà cottura.
3. Una volta cotte, togli gli ossicini, taglia la carne a pezzetti e rimuovi la pelle.
4. Versa il pollo in una insalatiera grande e aggiungi i pomodorini tagliati a metà, il mais, le olive e il cetriolo a rondelle sottili.
5. Condisci con un filo di olio all’aglio, un pizzico di sale liquirizia e finocchietto, basilico fresco e un cucchiaio di Condipasta Il Siciliano.
6. Mescola bene per amalgamare tutti i sapori.
7. Completa con grana in scaglie e ancora un filo d’olio se serve.

🌿 Fresca, profumata, completa: perfetta anche da portare fuori casa. Ti lascio sotto gli ingredienti VisAgri