Purè di patate ai fiori di finocchietto selvatico

1. Cuoci le patate bollendole o al vapore.

2. In un pentolino scalda l'olio con i fiori di finocchietto senza farlo friggere.

3. Schiaccia le patate, mettile in una pentola e aggiungi l'olio aromatizzato.

4. Metti sul fuoco per qualche minuto, amalgama bene e aggiungi sale e pepe.

Buon Appetito!

Altre idee? Puoi condirci semplicemente una fettina di carne, le uova sode, insalate verdi, il polpo alla griglia. Puoi aggiungerla alla panatura per il pesce, alla pasta col pesto…e se hai altre idee faccele sapere 😉

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