🍕 Lingue di pizza Visagri 🌿

Ingredienti per l'impasto:

• 500 g di farina 0
• 320 ml di acqua a temperatura ambiente
• 10 g di sale
• 20 g di olio extravergine d’oliva

Procedimento:

In una ciotola, mescola la farina con il sale. Aggiungi l’acqua e l’olio extravergine d’oliva, poi impasta fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
– Se l’impasto è troppo appiccicoso, aggiungi un po’ di farina.
– Se è troppo asciutto, unisci un goccio d’acqua.

Copri e fai riposare per 10 minuti.

Dividi l’impasto in 9 pezzi da circa 90 g ciascuno.

Su un piano infarinato, stendi ogni pezzo con il matterello formando strisce lunghe e sottili, alte circa 3 mm.

Condisci a piacere e cuoci in forno statico a 250°C per 15-17 minuti, fino a doratura.

🌿Aromi Visagri da tenere pronti:

• Mix Mediterraneo
• Fiori di origano
• Polvere di Olive Nere
• Mix Bruschetta
• Mix Stuzzicante
• Mix Delicato
• Olio EVO Visagri

🍽️ 5 idee per condirle

🥫 1.Classica al pomodoro con Mix Mediterraneo

Spalma un velo di sugo di pomodoro e arricchiscilo con una generosa spolverata di Mix Mediterraneo e Olio Evo. Il profumo ti farà venire fame prima ancora che sia in tavola!

🖤 2.Bianca con olio EVO, polvere di olive nere e Mix Bruschetta

Solo olio buono, Polvere di Olive Nere Visagri, e un tocco del nostro Mix Bruschetta. È la lingua che va a ruba mentre le altre cuociono.

🍅 3.Mozzarella, pomodorini e Mix Stuzzicante

Taglia i pomodorini a cubetti e condiscili con olio EVO e Mix Stuzzicante. Distribuisci sulla lingua insieme a cubetti di mozzarella: una goduria che fila!

🥔 4.Patate sottili e Mix Delicato

Affetta sottilmente le patate, condiscile con olio EVO e abbondante Mix Delicato, poi disponile sulla base. In forno diventano dorate e profumatissime.

🍕 5. La classica Margherita con un tocco in più

Sugo di pomodoro + mozzarella + Fiori di Origano Visagri
Il profumo della tradizione, con l’intensità floreale e aromatica dell’origano in fiore. Sempre buona, ma ancora più speciale.

📸 Se le provate, fateci sapere quale vi è piaciuta di più! E ricordate: cambiate gli aromi, giocate con le combinazioni… le lingue di pizza sono un’ottima scusa per sperimentare!