Salmone Profumato Visagri
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- Tranci di Salmone
- Salmoriglio Visagri (la nostra crema magica di aglio, olio, limone e origano)
- PanVisagri per Pesce
- Un filo d'olio aromatico limone e origano
Perché funziona:
È perfetta per la "domenica pigra" perché il Salmoriglio fa tutto il lavoro sporco: marina, condisce e insaporisce in un colpo solo, senza dover tritare aglio o spremere limoni.
Come si fa (senza sporcare padelle):
- Preparazione: accendi il forno a 180°C. Fodera una teglia con carta forno e adagia sopra i tranci di salmone.
- Il massaggio: Prendi un cucchiaio abbondante di Salmoriglio Visagri e spalmalo generosamente su tutta la superficie del pesce. La crema farà sì che il pesce resti umido e succoso, insaporendolo con quella nota fresca di limone e origano.
- La crosta: Ricopri la superficie "condita" con una spolverata decisa di PanVisagri per Pesce. Premi leggermente con le dita per farlo aderire bene alla crema.
- Cottura: Un filo d'olio limone e origano sopra e via in forno per circa 15 minuti (o finché non vedi una crosticina dorata e croccante).
Servilo caldissimo. Il profumo di aglio, origano e limone invaderà la cucina in un attimo!