Aperitivo Siciliano

L’aperitivo siciliano, pronto da gustare!

Abbiamo racchiuso in questo speciale Tris tre dei nostri antipasti più amati per portarti dritto in Sicilia, davanti a un buon bicchiere di vino, ovunque tu sia.

C'è la tradizione intramontabile, la freschezza degli agrumi e il calore del sole estivo.

Caponata (La Novità di Casa): La ricetta che prepariamo per la nostra tavola, fatta con verdure fresche e un agrodolce delicatissimo che accarezza il palato senza mai coprire i sapori.

Olive al Limone: Profumate, fresche, carnose e stuzzicanti. Il tocco degli agrumi dà quella nota estiva che le rende irresistibili: una tira l'altra.

Pomodoro Secco: Asciugato lentamente al sole come si faceva una volta. Ha un sapore intenso, ricco e racchiude tutta l'essenza dell'estate siciliana in un solo morso.

Arrivano ospiti all'ultimo minuto? Ti basta tostare due fette di pane, aprire i vasetti e l'antipasto perfetto è servito.

Come per ogni nostra creazione, cerchiamo sempre il giusto bilanciamento dei sapori per offrirti prodotti digeribili, leggeri e mai pesanti.

Come Gustarlo al Meglio:

Disponi le Olive al Limone in una ciotolina, usa il Pomodoro Secco per arricchire un tagliere di formaggi freschi o per farcire dei crostini, e scalda leggermente la Caponata prima di servirla su una fetta di pane rustico caldo. Abbina il tutto a un buon calice di vino bianco fresco o a una birra artigianale.