Caponata di Melanzane

Apri, versa e goditi la Sicilia. Senza dover spadellare.

Abbiamo fatto tutto noi, seguendo la ricetta di famiglia, per darti un antipasto pronto che devi solo versare in un piatto.

La caponata è la regina delle tavole siciliane, ma farla in casa richiede tempo e pazienza. 

Agrodolce al punto giusto e preparata solo con ingredienti freschi.

Perché la amerai

 È l'asso nella manica quando arrivano ospiti all'ultimo minuto o quando hai zero voglia di cucinare ma vuoi trattarti bene.

Melanzane polpose, la sapidità dei capperi e delle olive, la freschezza del sedano e della cipolla, sfumati con quel tocco di zucchero e limone che dà vita al vero agrodolce siciliano.

Come gustarla al meglio

Non serve scaldarla! La caponata esprime il massimo del sapore a temperatura ambiente o fresca di frigo.

Versala direttamente su una fetta di pane casereccio tostato.

Usala per accompagnare un tagliere di formaggi e salumi.

Portala a tavola come contorno ricco per piatti di carne o pesce.

Ingredienti: Pomodori, melanzane, capperi, olive, sedano, cipolla, olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, limone, peperoncino, aromi naturali, zucchero, acqua, sale.

Formato: 190g