Paté di Olive Nere e Finocchietto

Carattere deciso e profumo di macchia mediterranea. Con il 73% di olive nere, questa crema è dedicata a chi cerca sapori forti. La nota scura e sapida dell'oliva viene spezzata dall'aromaticità del finocchietto selvatico e dalla scorza d'arancia: un dettaglio tecnico che serve a sgrassare il palato e rendere il paté incredibilmente profumato. Non è una salsa piatta, ma un'esplosione di contrasti.

Il sapore: Intenso e terroso, con un finale agrumato e balsamico.

Ingredienti: Olive nere 73%, olio di girasole, finocchietto selvatico, scorze d’arancia, peperoncino, pepe nero.

Idee in cucina (Abbinamenti di carattere):

Taglieri: Accompagnalo a formaggi stagionati (Pecorino o Ragusano) e salumi affumicati.

Secondi: Usalo per farcire un arrosto di maiale o spalmano su un filetto di pesce spada ai ferri.

Vegetariano: Ottimo dentro una focaccia con melanzane grigliate e scamorza affumicata

Peso 180Gr